本書以圖文並茂的方式，詳細介紹可可與巧克力飲品的原料、配料、歷史沿革、可可和巧克力的關連性等,，並介紹幾十種經典可可&巧克力飲品的沖調製作方法。本書深入淺出、簡便易學，有專業技師全程指導，是一本宜家宜店的大眾飲品教科書!
１．圖文並茂,製作精美
２．實用性.指導性相結合
３．簡單易學,適用於家庭自己調製，也適用於開店的成為商品指導!
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