用提拉米蘇浪漫你的生活
和親手作的甜點談戀愛，絕對另有一番風味，當綿密的乳香入口時，那甜蜜的幸福滋味絕對讓你回味無窮。
義大利國寶級的甜點Tiramisu，是義大利人的驕傲，不僅美味，甜點本身就是個浪漫，令人想慵懶的啜飲咖啡，再小口小口的品嚐Tiramisu，感受義大利特有的熱情，與流傳在佛羅倫斯的豪爽柔情。
在義大利每個媽媽都會做提拉米蘇，不過也都各有做法，加酒不加酒、加糖不加糖、酒有Kahlua（咖啡酒）或Ameretto（杏仁酒）、糖也可以用榛果或者焦糖，甚至其他、用可可粉還是用黑巧克力切削……這都可以說是義式提拉米蘇。
據說15年前，Tiramisu以現在的樣貌出現在義大利北方一個名為「Treviso」的小鎮，關於由來，有個流傳著的溫馨故事，二戰時期，一個出征前的義大利士兵，妻子為他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進一個糕點裡，那個糕點就叫“提拉米蘇”。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起家中心愛的人。不過，這淒美的戰爭故事卻有個問題，恐怕這不是提拉米蘇最早的型態，否則無法冷藏的提拉米蘇，應該在走出家門沒多久，就化成一攤乳霜了吧！或許是後人為了營造浪漫的杜撰，另外Tiramisu在義大利文裡，有「帶我走（pick me up）」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
和親手作的甜點談戀愛，絕對另有一番風味，當綿密的乳香入口時，那甜蜜的幸福滋味絕對讓你回味無窮。
義大利國寶級的甜點Tiramisu，是義大利人的驕傲，不僅美味，甜點本身就是個浪漫，令人想慵懶的啜飲咖啡，再小口小口的品嚐Tiramisu，感受義大利特有的熱情，與流傳在佛羅倫斯的豪爽柔情。
在義大利每個媽媽都會做提拉米蘇，不過也都各有做法，加酒不加酒、加糖不加糖、酒有Kahlua（咖啡酒）或Ameretto（杏仁酒）、糖也可以用榛果或者焦糖，甚至其他、用可可粉還是用黑巧克力切削……這都可以說是義式提拉米蘇。
據說15年前，Tiramisu以現在的樣貌出現在義大利北方一個名為「Treviso」的小鎮，關於由來，有個流傳著的溫馨故事，二戰時期，一個出征前的義大利士兵，妻子為他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進一個糕點裡，那個糕點就叫“提拉米蘇”。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起家中心愛的人。不過，這淒美的戰爭故事卻有個問題，恐怕這不是提拉米蘇最早的型態，否則無法冷藏的提拉米蘇，應該在走出家門沒多久，就化成一攤乳霜了吧！或許是後人為了營造浪漫的杜撰，另外Tiramisu在義大利文裡，有「帶我走（pick me up）」的含義，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。