利用一塊麵糰搭配不同的內餡,組合不同的配料加上造型捏製;以煎、烙、蒸、炸、烤等不同的技巧,就可創造出變化無窮的麵食點心!例如:包子、養生雜糧饅頭、餡餅、鍋貼、蔥抓餅、韭菜盒、麻雀酥…等。心動嗎?跟著書中一步一步做,好吃的點心就可出爐了!