記憶是食物的最佳調味。京劇名角朱陸豪說：「小時候喜歡吃的東西，味道會存在腦裡，讓人不斷想去尋找。」
本書以客家飲食為主題，透過22位客家名人——包括音樂家林昭亮、萬家香醬油董事長吳仁春、畫家謝孝德、演員郎祖筠、朱陸豪，歌手林生祥、謝宇威、棒球國手郭李建夫……等人記憶中最難忘家鄉味、阿?或媽媽拿手菜、節慶年節時的客家特色飲食，以及國宴主廚的創意客家菜等，呈現看似簡單，卻蘊含無限滋味與生活文化的客家飲食。
本書特色
食飽□？
朝晨也當畫，村頭村尾；熟識無熟識，見面問一聲，食飽□？
問一聲「食飽□？」不只是問候，親切的問候中，蘊藏更多的關懷與情意；飲食食所蘊涵的，也不只是食物，是尋常百姓家最樸實真切的生活文化展現……
本書以客家飲食為主題，透過22位客家名人——包括音樂家林昭亮、萬家香醬油董事長吳仁春、畫家謝孝德、演員郎祖筠、朱陸豪，歌手林生祥、謝宇威、棒球國手郭李建夫……等人記憶中最難忘家鄉味、阿?或媽媽拿手菜、節慶年節時的客家特色飲食，以及國宴主廚的創意客家菜等，呈現看似簡單，卻蘊含無限滋味與生活文化的客家飲食。
本書特色
食飽□？
朝晨也當畫，村頭村尾；熟識無熟識，見面問一聲，食飽□？
問一聲「食飽□？」不只是問候，親切的問候中，蘊藏更多的關懷與情意；飲食食所蘊涵的，也不只是食物，是尋常百姓家最樸實真切的生活文化展現……