天涼了， 是食療進補的絕佳時機，大家都希望趁著這段時間好好滋補一番吧！特別當熱呼呼的湯品入口，身體就暖了，心也跟著暖起來！但要怎麼用什麼食材進補？怎樣才能做出養生又滋補的湯品呢？作者精心設計了150道養生湯方，教您輕輕鬆鬆在家煲湯，簡單的烹調步驟絕對讓您愛上煲湯，重拾健康好體質，不僅能提升免疫力，更能擁有好氣色！作者把平常吃的湯品集結成書，雖然不像港片裡的滿漢全席盛大排場，教人垂涎的食材又特異奇巧，花樣繁多，但一碗熱騰騰的湯，只要是自己親手熬煮，無論它中式或西式，豐盛還是平實，都能讓人幸福滿足，喝的人也一定能被暖暖的愛包圍盈滿。這就是「湯」特有的魅力，不分季節，也無關國際，來碗幸福進補好湯吧！
本書特色
最簡單養生食療法---全家一輩子不生病
春回大地重補肝
炎炎夏日能降火
秋風起兮可潤燥
冬天防寒又補血
抗老防病、養顏美容----強健氣血、改善體質---一年四季都合用
自古以來，中國人就崇尚天人合一，求得人與自然的和諧統一。大自然有四季的變化，人體的機能也是受外在多種條件的影響，發生不同的變化，為此人們審時度勢，把這兩種變化既巧妙又科學地做出合理的調配，廣泛採集湯菜進補食譜，求得最佳的進補效果十分貼近生活，烹調方法超簡單，讀者一讀就通，一學就會。
本書特色
最簡單養生食療法---全家一輩子不生病
春回大地重補肝
炎炎夏日能降火
秋風起兮可潤燥
冬天防寒又補血
抗老防病、養顏美容----強健氣血、改善體質---一年四季都合用
自古以來，中國人就崇尚天人合一，求得人與自然的和諧統一。大自然有四季的變化，人體的機能也是受外在多種條件的影響，發生不同的變化，為此人們審時度勢，把這兩種變化既巧妙又科學地做出合理的調配，廣泛採集湯菜進補食譜，求得最佳的進補效果十分貼近生活，烹調方法超簡單，讀者一讀就通，一學就會。