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60道最具代表性台灣口味，統統教你做！
小時後最熟悉的味道，也是忘不了的味道，不論是在地生活或是在異鄉打拼的你，台灣菜永遠都是記憶裡最依戀的味道。
1.魷魚怎麼炒才會脆？蚵卷怎麼炸才會漂亮？三杯雞怎麼燒才夠入味？全書收錄 60道絕對好吃小秘訣報你知！
2.台灣人一定要吃的料理，全書60道台灣地道味，依食材分類，從蔭豉鮮蚵、小魚花生、炒海瓜子到烤鹹豬肉、滷肉飯、擔仔麵，為您一網打盡最可口的台灣味！
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