55道中式西式、沙拉大集合！
最家常的長銷性食譜內容特色與讀者需求說明
1.55道有健康概念的沙拉料理示範。
2.掌握調配醬汁原則，保持食材原味，善加利用時令出產蔬菜水果，獨特多變的沙拉醬口味，深受歡迎。
本書特色
1.沙拉醬製作流程描寫明細，讓您學會醬料的製作，更可以運用到各種料理當中。
2.熟悉醬汁調製步驟後，讀者可以依示範料理所用的季節性食材變化採買其他相同季節出產食材取代。
本書內容紮實、價格公道，對於想購買食譜的人，不啻為一大吸引力。
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1.55道有健康概念的沙拉料理示範。
2.掌握調配醬汁原則，保持食材原味，善加利用時令出產蔬菜水果，獨特多變的沙拉醬口味，深受歡迎。
本書特色
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2.熟悉醬汁調製步驟後，讀者可以依示範料理所用的季節性食材變化採買其他相同季節出產食材取代。
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