本書記錄了作者過去15年來在酒店和餐廳工作時所見聞的廚房秘方。
Jacky廚房-自然歐陸風(中英)
- 作者： Jacques Kagi,許宇恆
- 出版社： 橘子
- 出版日期： 2007-08-20
- ISBN碼： 9789866890123
- 編號： 2014270675620
$ 425 元
原價 500