一本記錄學習法式美食文化的回憶錄，
2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載，
並擠進《紐約時報》排行榜前十名；
亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。
本書為美國著名法國料理烹飪家茱莉雅‧柴爾德（Julia Child）的回憶錄，介紹這位美食家在二次大戰後，隨著新婚夫婿旅居法國的生活（1948-1954）。這對新婚夫妻－－太太天真爛漫，先生樸實老成的組合－－從不會一句法文開始，漸漸接受法國人的生活習性，到在菜市場和攤販聊天，到開始學做法國家常菜，到決心接受法國傑出主廚Bugnard 的嚴格調教。她一步步收集各式法國料理食譜，在自家廚房的小世界裡嘗試烹調出一道道的法國料理，最後開班授課，並出版專門教導美國人如何烹調法式料理的書籍。
從每日三餐一窺法國文化的奧妙，從每一口自己動手烹飪的菜餚，沈浸在法國浪漫的生活步調；這是一本記錄學習法式美食文化的回憶錄，已經於2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載，並擠進《紐約時報》排行榜前十名；亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。作者於2004年逝世，享年九十一歲，本書最後由其孫姪兒亞歷斯‧普魯道姆（Alex Prud'homme）所完成。
茱莉雅‧柴爾德用自己的詞彙與文句，娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國，她愛上了法國菜，也找到了一生的志業。
一九四八年春，茱莉雅搭乘的輪船停泊於勒哈佛港（Le Havre），茱莉雅注視身材健美的碼頭工人從船上卸貨，接著與丈夫保羅前往巴黎，就任美國新聞處職務，途中在盧昂享用了平生第一頓細心烹調的餐點，茱莉雅獲得了前所未有的體驗，人生從此煥然一新。這個來自加州帕沙第納（Pasadena）的女子個頭高大，心直口快，起初一個法文字也不識，對這個國家一無所知，她一頭栽進法文中，開始與當地市場的小販談笑，並報名藍帶學院（Cordon Bleu）學習烹飪。
儘管性格乖僻的學院院長多所刁難，茱莉雅還是披荊斬棘，拿到了畢業文憑，開始教授廚藝，並與另兩位美食家席夢‧貝克（Simone Beck）及露伊瑟‧貝賀多（Louisette Bertholle）合作，協助她們撰寫一本向美國讀者介紹法國烹飪的書。茱莉雅全心投入書籍編纂，一心想做出一本解說透徹且獨一無二的教學書，然而出版時卻處處碰壁。茱莉雅以獨特的風格及令人心防盡卸的坦率，道出這一段不為人知的內幕。
這本回憶錄中載滿保羅在不與官僚奮戰時喜好拍攝的美麗黑白照片以及其他的一些家庭留影，書中穿插著許多法國人物的花邊趣事，尤以美食界人物為多，而茱莉雅全心擁抱的生活方式也躍然紙上。最重要的是，她展示了她的精神、決心、對烹飪的單純熱愛，以及將這份熱愛與美國同胞分享的渴望。也就是這種種的性格與特色，造就了她不凡的成就。
2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載，
並擠進《紐約時報》排行榜前十名；
亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。
本書為美國著名法國料理烹飪家茱莉雅‧柴爾德（Julia Child）的回憶錄，介紹這位美食家在二次大戰後，隨著新婚夫婿旅居法國的生活（1948-1954）。這對新婚夫妻－－太太天真爛漫，先生樸實老成的組合－－從不會一句法文開始，漸漸接受法國人的生活習性，到在菜市場和攤販聊天，到開始學做法國家常菜，到決心接受法國傑出主廚Bugnard 的嚴格調教。她一步步收集各式法國料理食譜，在自家廚房的小世界裡嘗試烹調出一道道的法國料理，最後開班授課，並出版專門教導美國人如何烹調法式料理的書籍。
從每日三餐一窺法國文化的奧妙，從每一口自己動手烹飪的菜餚，沈浸在法國浪漫的生活步調；這是一本記錄學習法式美食文化的回憶錄，已經於2006年四月份起在《紐約時報》美食雜誌連載，並擠進《紐約時報》排行榜前十名；亞馬遜網路書店予以五顆星的評價。作者於2004年逝世，享年九十一歲，本書最後由其孫姪兒亞歷斯‧普魯道姆（Alex Prud'homme）所完成。
茱莉雅‧柴爾德用自己的詞彙與文句，娓娓描述她在法國度過的那一段令人迷醉的時光。在法國，她愛上了法國菜，也找到了一生的志業。
一九四八年春，茱莉雅搭乘的輪船停泊於勒哈佛港（Le Havre），茱莉雅注視身材健美的碼頭工人從船上卸貨，接著與丈夫保羅前往巴黎，就任美國新聞處職務，途中在盧昂享用了平生第一頓細心烹調的餐點，茱莉雅獲得了前所未有的體驗，人生從此煥然一新。這個來自加州帕沙第納（Pasadena）的女子個頭高大，心直口快，起初一個法文字也不識，對這個國家一無所知，她一頭栽進法文中，開始與當地市場的小販談笑，並報名藍帶學院（Cordon Bleu）學習烹飪。
儘管性格乖僻的學院院長多所刁難，茱莉雅還是披荊斬棘，拿到了畢業文憑，開始教授廚藝，並與另兩位美食家席夢‧貝克（Simone Beck）及露伊瑟‧貝賀多（Louisette Bertholle）合作，協助她們撰寫一本向美國讀者介紹法國烹飪的書。茱莉雅全心投入書籍編纂，一心想做出一本解說透徹且獨一無二的教學書，然而出版時卻處處碰壁。茱莉雅以獨特的風格及令人心防盡卸的坦率，道出這一段不為人知的內幕。
這本回憶錄中載滿保羅在不與官僚奮戰時喜好拍攝的美麗黑白照片以及其他的一些家庭留影，書中穿插著許多法國人物的花邊趣事，尤以美食界人物為多，而茱莉雅全心擁抱的生活方式也躍然紙上。最重要的是，她展示了她的精神、決心、對烹飪的單純熱愛，以及將這份熱愛與美國同胞分享的渴望。也就是這種種的性格與特色，造就了她不凡的成就。