雞蛋、砂糖和奶油。
只要有了這三種垂手可得的簡易素材,妳也可以烘焙出各式各樣的美味洋果子。
不管是海綿蛋糕,或是被稱為法式甜點之最的貝殼蛋糕(Madeleine,瑪德蓮),還是餅乾、蛋塔、派皮、泡芙麵團、可麗餅……,都不再是棘手的製果難題;只要按著書中的實作程序,妳也可以將這些可口的小點心美美地端上桌。
無論是新年、情人節、母親節、父親節、萬聖節或是聖誕節,還是一年一度的生日。
從新春一月到隆冬十二月,特別為您按照月份依序端出美味可口又甜入心頭的「祝賀送禮用蛋糕」。
私房食譜更包含了35種特選蛋糕和8種精緻袋裝小點心。
每一款糕點,都是極富原創精神的巧手之作。
只要有了這三種垂手可得的簡易素材,妳也可以烘焙出各式各樣的美味洋果子。
不管是海綿蛋糕,或是被稱為法式甜點之最的貝殼蛋糕(Madeleine,瑪德蓮),還是餅乾、蛋塔、派皮、泡芙麵團、可麗餅……,都不再是棘手的製果難題;只要按著書中的實作程序,妳也可以將這些可口的小點心美美地端上桌。
無論是新年、情人節、母親節、父親節、萬聖節或是聖誕節,還是一年一度的生日。
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每一款糕點,都是極富原創精神的巧手之作。