吃多了市售便當肉類比例過高、調味過重的飲食組合，長期吃下來除了有營養失調的可能，更要不時擔憂新聞報導中的黑心食材及人工添加物。
其實做菜可以很簡單，吃飯也可以健康又美味，名廚兆麟師端出家傳四代的料理功力，設計出70道超簡單又美味的活力料理，再私傳簡單的變化，瞬間延伸出100多道口味變化，以蔬果為主的食譜設計，不僅兼顧到各種營養攝取，而且手續簡便，只要花少少的時間，簡單美味的健康元氣料理，開飯囉！
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