樓台煙雨江南風－江浙篇 | 拾書所

樓台煙雨江南風－江浙篇

作者：簡清標
出版社：膳書房
出版日期： 2001-10-08
編號： 2014270688453

$ 270 元 ~~原價 300~~

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內容介紹

江浙菜主要分為杭州、楊州、蘇州、寧波和上海五大菜別，因其位居大陸最富庶的東南地區，素有「魚米之鄉」之美稱，在天時、地利、人和的交織下，造就出獨樹一格、璀璨精緻的飲食文化。