為家庭、事業與夢想打拼的您，是否曾好好為自己的健康把關呢？為了追求更美好的生活品質、為健康加把勁，蔬果汁是您唾手可得、又能輕鬆製作的最佳保養聖品！
本書特色：
1.全書依照不同的水果或蔬菜，分門別類來設計配方，每種材料再依照特性去搭配，製作出具有保健功效及改善病症的果菜汁。
2.附有每種食材的保健功效、採買要點、處理技巧等文字介紹，讓您對水果蔬菜有更深一層的認識，不論是製作蔬果汁，或是在烹調料理時，更能得心應手。
本書特色：
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2.附有每種食材的保健功效、採買要點、處理技巧等文字介紹，讓您對水果蔬菜有更深一層的認識，不論是製作蔬果汁，或是在烹調料理時，更能得心應手。