以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果和橄欖油為主的飲食風格，不僅符合目前「高纖、高鈣、抗氧化」的健康風潮，更是促進人體健康、長壽，使人充滿活力的最佳飲食法。
◎清爽簡單的全麥穀物—新河谷嫩羊排飯
◎色澤繽紛的節令蔬果—辣味橄欖蝦仁沙拉
◎擁抱健康的豆類堅果—敘利亞蠶豆沙拉
◎豐腴多汁的魚貝海鮮—威占燒烤蜜漬鮭魚
◎清新香甜的香草料理—地中海鹽烤香草鯧魚
◎閃閃動人各式橄欖油—亞拉岡醃漬橄欖
◎清爽簡單的全麥穀物—新河谷嫩羊排飯
◎色澤繽紛的節令蔬果—辣味橄欖蝦仁沙拉
◎擁抱健康的豆類堅果—敘利亞蠶豆沙拉
◎豐腴多汁的魚貝海鮮—威占燒烤蜜漬鮭魚
◎清新香甜的香草料理—地中海鹽烤香草鯧魚
◎閃閃動人各式橄欖油—亞拉岡醃漬橄欖