2008《大家都愛蛋料理》創下銷售5萬本閃亮佳績！
2009強勢推出蛋料理第2集《名師名廚愛吃蛋》！
大師級基礎料理1變3、阿公阿嬤的經典蛋料理、市售人氣蛋小吃，一點就通的料理撇步，基本延伸的趣味變化，絕對豐富的絕妙好滋味！
由烹飪名師名廚step by step帶著你做出易學又正統的蛋料理，失敗率0％！
你知道滷蛋是靠浸泡才能入味的嗎？你知道?蛋該怎麼翻面才不破碎呢？你知道如何製作緊密不會分開的厚蛋燒嗎？14種基礎蛋料理--滷蛋、水煮蛋、餅蛋、烘蛋、厚蛋燒、蛋包、炒蛋、蒸蛋、烤蛋、丼飯、蛋花、布丁、蛋塔、蛋糕，不可不知的蛋料理烹飪密技，由大師全部傾囊相授。
學會料理基本款，再運用這些烹飪技巧延伸料理美味，例如紹興酒蛋、龍田炸雞佐塔塔醬、肉片蛋卷、竹簾雞蛋卷、海鮮咖哩蛋包飯、味噌親子飯、古法米湯蒸雞蛋、蘿蘭醬焗蝦、日式風味醬辣蝦球、雞汁米布丁、菠菜鹹蛋塔、八寶牛奶蒸糕…等，雞蛋美味大變身，保證絕對讓你讚不絕口，回味十足！
此外，書中特別企劃收錄「阿公阿嬤的經典蛋料理」，將古早失傳的經典美味再度呈現；以及「市售人氣蛋小吃」特別介紹，讓你在學習一般菜之餘，也能學到最popular的蛋料理。
本書特色
■ 14種基礎蛋料理，一點就通的料理撇步，讓你烹飪不NG！
■ 大師級基礎料理1變3，基本延伸的趣味變化，絕對豐富的絕妙好滋味！
■ 每道料理均拍攝所需要準備的「正確份量材料圖」，讓廚房新手也能輕鬆下廚，並將烹調過程圖詳細分為「切洗準備材料」與「加熱烹調」兩大項，以Step by Step方式完整拍攝烹煮過程，帶著你做出易學又正統的蛋料理，失敗率0％！
■ 阿公阿嬤的經典蛋料理、市售人氣蛋小吃，懷舊與經典一次收藏。
*贈品抽獎活動--(詳見書內回函簡介)
活動時間：
即日起至2009年4月25日止，月月抽獎
贈品：
日本進口萬能鍋具---10只
具有燉、烤、炒、炸、蒸、燙、炊七種功能，耐久性強高密度材質，7大特色保證讓你輕鬆學廚房烹飪。
1.深鍋淺鍋上下搭配合，駕輕就熟學烹飪。
2.不用油也不沾鍋，清洗容易，不殘留異味。
3.淺鍋特殊溝槽設計，可使多餘的油脂流進溝槽，並可美化料理的特殊紋路。
4.底部條紋安全設計，可防止烹飪時的滑動。
5.鍋罩專利設計，可防止油炸噴油的危險。
6.貼心溫度計設計，可控制烹飪溫度，亦可用於沖泡熱飲。
7.獨家特殊黃金鑄造的防膜本體顏色，可使鍋具永保如新。
2009強勢推出蛋料理第2集《名師名廚愛吃蛋》！
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1.深鍋淺鍋上下搭配合，駕輕就熟學烹飪。
2.不用油也不沾鍋，清洗容易，不殘留異味。
3.淺鍋特殊溝槽設計，可使多餘的油脂流進溝槽，並可美化料理的特殊紋路。
4.底部條紋安全設計，可防止烹飪時的滑動。
5.鍋罩專利設計，可防止油炸噴油的危險。
6.貼心溫度計設計，可控制烹飪溫度，亦可用於沖泡熱飲。
7.獨家特殊黃金鑄造的防膜本體顏色，可使鍋具永保如新。