辛苦工作回到家，最想做的事就是享受一頓好吃的犒賞自己！
但是真的沒有太多的時間與精力準備，又不想老是吃些沒營養的外食，這該怎麼辦？
今天就來點不一樣的吧！讓烤焦麵包作者─高橋美起帶你挑戰做丼飯。
很麻煩？才不呢！
只要一碗白飯，加上家中冰箱現有的材料，像是雞蛋、罐頭、泡菜、洋芋片……，你想像不到的好吃丼飯就上桌了，連不懂下廚的料理新手都可以做耶。
當然啦～
除了「盛進碗裡就能吃」的簡單型丼飯，作者也挑戰了更多使用健康時蔬與新鮮肉品完成的食譜。不論是想要多吃蔬菜補充纖維質，或是大口吃肉滿足口腹之欲，你都找得到最符合當下心情的美味丼飯。
１２０道包含中西日式、最具新鮮感的美味丼飯，即將攻佔你的胃，今晚你要吃哪一道呢？
本書特色：
1. 烤焦麵包作者－高橋美起，繼《烤焦麵包旅行日記》《高橋美起的東京美食地圖》後的最新力作！
2. 書中收錄120道最具創意的丼飯食譜，不僅簡單更美味，包你也想動手挑戰。
3. 以別具風格的插畫形式呈現料理過程，可以參考食譜製作，更可以閒暇時閱讀。
4. 除了丼飯食譜，還有下飯的泡菜、湯品、配菜介紹，讓你的晚餐更豐富。
但是真的沒有太多的時間與精力準備，又不想老是吃些沒營養的外食，這該怎麼辦？
今天就來點不一樣的吧！讓烤焦麵包作者─高橋美起帶你挑戰做丼飯。
很麻煩？才不呢！
只要一碗白飯，加上家中冰箱現有的材料，像是雞蛋、罐頭、泡菜、洋芋片……，你想像不到的好吃丼飯就上桌了，連不懂下廚的料理新手都可以做耶。
當然啦～
除了「盛進碗裡就能吃」的簡單型丼飯，作者也挑戰了更多使用健康時蔬與新鮮肉品完成的食譜。不論是想要多吃蔬菜補充纖維質，或是大口吃肉滿足口腹之欲，你都找得到最符合當下心情的美味丼飯。
１２０道包含中西日式、最具新鮮感的美味丼飯，即將攻佔你的胃，今晚你要吃哪一道呢？
本書特色：
1. 烤焦麵包作者－高橋美起，繼《烤焦麵包旅行日記》《高橋美起的東京美食地圖》後的最新力作！
2. 書中收錄120道最具創意的丼飯食譜，不僅簡單更美味，包你也想動手挑戰。
3. 以別具風格的插畫形式呈現料理過程，可以參考食譜製作，更可以閒暇時閱讀。
4. 除了丼飯食譜，還有下飯的泡菜、湯品、配菜介紹，讓你的晚餐更豐富。