偉忠姐姐的眷村便當菜:41道主婦必修的快.省菜譜 | 拾書所

偉忠姐姐的眷村便當菜:41道主婦必修的快.省菜譜

$ 221 元 原價 260
*傳統輕食大復活:炸饅頭大勝甜甜圈,豆腐乳拚贏義大利起司。

*主婦超省時料理:在孩子回家前15分鐘讓晚餐火速上桌,一菜兩吃變耐蒸便當!

*王家的特色素菜:半點不油膩,比葷菜更鮮更好吃!

*冰箱的管理技巧:列庫存表、抓對份量,做菜好優雅。

那令人回味無窮的青春滋味……


王蓉蓉:我的便當菜,講的是十六歲交換便當的故事,藉此懷念一位認識45年的老朋友……

王偉忠:拿到便當就跟六合彩開獎一樣,可以看到媽媽的心情……幫媽媽算命很簡單,不用看面相手相,看便當相就知!

匯集了大江南北各大菜系精華的眷村菜,是眷村印象最傳神的縮影;而小小一個便當,更是濃縮了眷村人家來自不同背景的豐富口味,五湖四海、各有各的獨家,也象徵了眷村媽媽們的靈巧心思。

掀起眷村菜風潮的王蓉蓉,被女兒譽為「快狠準」的廚房快手,這回要教媽媽們進廚房後如何運用最平凡的食材,變出口味多變不膩的便當菜,甚至於打開冰箱拿出剩飯剩麵,就能整治出飽腹又不委屈味蕾的快樂充飢餐點…

眷村媽媽,真箇是解饞好本事!

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