燕麥棒
婚前，每逢要上課或上班的早晨，母親總為我做好飯團，燕麥棒不就像是西式的飯團嗎？幫家人將燕麥棒包好，再準備一瓶果汁，就是個從裡到外都感到踏實的早晨。
時間：15 ~ 20分鐘
材料（25ｘ25cm 方形模1個的量）
燕麥 /脆米/核桃/蔓越莓/南瓜子/花生粉/玉米糖漿/蜂蜜/奶油/砂糖
POINT
因為討厭吃甜食而放太少糖漿的話，材料就無法黏合在一起。
只要輕輕壓就可以了，壓太實的話，變太硬會很難咬。
如果烤完馬上就倒出烤模，會容易碎裂，所以要等完全冷卻後再倒出。
脆米是將米油炸後的成品，可以增添酥脆的口感。
1.將燕麥放進預熱160oC 的烤箱中烘培5分鐘，讓水氣蒸發。蔓越莓先浸在蘭姆酒裡。
2.將砂糖、玉米糖漿、蜂蜜、奶油一起加熱到沸騰，做成像焦糖一樣。
3.將放涼的燕麥、漬好的蔓越莓和其他材料一起放到盆子裡，攪拌均勻後，淋上煮好的焦糖糖漿。
4.翻攪均勻。
5.在烤模中鋪上烘培紙，再倒入攪好的材料，接著舖平整理好。
6.放進預熱170oC的烤箱中，烘培15 ~ 20分鐘，烤成可口的金黃色後，直接放置冷卻。
7.等到完全冷卻後，切成方便食用的大小即完成。
韓國四大人氣部落客共同執筆＋精美大圖＋分解步驟?＝超熱門的食譜！
讓家裡飄散點心剛出爐的香味是許多人的夢想，但有時又會覺得動手做是件很困難的事，總會有許多疑慮，例如「怎麼打都打不出蛋白霜」、「每次都烤焦或烤不熟」、「和外面賣的味道差一截」等，本書將會幫您終結這些問題。
在麵粉堆裡揉揉捏捏，將愛心一起揉進麵團裡，親手為自己和家人做出健康的點心。想吃甜的、鹹的還是中式、西式呢？只要動動手就搞定，輕鬆抓住大朋友、小朋友的胃。
完整囊括麵包、蛋糕、餅乾、巧克力、派、三明治等食譜，隨性搭配就是一頓豐富的下午茶，一點也不輸給外面的咖啡廳。
在特別的節日裡，做出一個個精緻的蛋糕後，再用本書中的禮物包裝法包裝起來，就是獨一無二的禮物了，用這份禮物將自己的心意傳達出去吧！
婚前，每逢要上課或上班的早晨，母親總為我做好飯團，燕麥棒不就像是西式的飯團嗎？幫家人將燕麥棒包好，再準備一瓶果汁，就是個從裡到外都感到踏實的早晨。
時間：15 ~ 20分鐘
材料（25ｘ25cm 方形模1個的量）
燕麥 /脆米/核桃/蔓越莓/南瓜子/花生粉/玉米糖漿/蜂蜜/奶油/砂糖
POINT
因為討厭吃甜食而放太少糖漿的話，材料就無法黏合在一起。
只要輕輕壓就可以了，壓太實的話，變太硬會很難咬。
如果烤完馬上就倒出烤模，會容易碎裂，所以要等完全冷卻後再倒出。
脆米是將米油炸後的成品，可以增添酥脆的口感。
1.將燕麥放進預熱160oC 的烤箱中烘培5分鐘，讓水氣蒸發。蔓越莓先浸在蘭姆酒裡。
2.將砂糖、玉米糖漿、蜂蜜、奶油一起加熱到沸騰，做成像焦糖一樣。
3.將放涼的燕麥、漬好的蔓越莓和其他材料一起放到盆子裡，攪拌均勻後，淋上煮好的焦糖糖漿。
4.翻攪均勻。
5.在烤模中鋪上烘培紙，再倒入攪好的材料，接著舖平整理好。
6.放進預熱170oC的烤箱中，烘培15 ~ 20分鐘，烤成可口的金黃色後，直接放置冷卻。
7.等到完全冷卻後，切成方便食用的大小即完成。
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讓家裡飄散點心剛出爐的香味是許多人的夢想，但有時又會覺得動手做是件很困難的事，總會有許多疑慮，例如「怎麼打都打不出蛋白霜」、「每次都烤焦或烤不熟」、「和外面賣的味道差一截」等，本書將會幫您終結這些問題。
在麵粉堆裡揉揉捏捏，將愛心一起揉進麵團裡，親手為自己和家人做出健康的點心。想吃甜的、鹹的還是中式、西式呢？只要動動手就搞定，輕鬆抓住大朋友、小朋友的胃。
完整囊括麵包、蛋糕、餅乾、巧克力、派、三明治等食譜，隨性搭配就是一頓豐富的下午茶，一點也不輸給外面的咖啡廳。
在特別的節日裡，做出一個個精緻的蛋糕後，再用本書中的禮物包裝法包裝起來，就是獨一無二的禮物了，用這份禮物將自己的心意傳達出去吧！