料理、點心大百科3:美味滿分的速食與慢食料理 | 拾書所

料理、點心大百科3:美味滿分的速食與慢食料理

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五星級日本人氣料理達人聯手打造的好學‧易做親子料理點心食譜書
  
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  料理達人瀨尾幸子認為,唯有在日常飲食中均衡攝取,才能轉換成營養成份來提供給身體的各器官正常運作,提供充沛能量。因此,雖然品嚐美味佳餚是件愉快的事,但若能再多下點工夫,用心地稍加考量身體需求,就可以擁有更均衡的飲食了。

  只吃炸薯條,不足以形成肌肉及骨骼,也無法保護身體不受感冒病毒的侵襲,當然也無法保持良好的視力。如果不能均衡地攝取魚、肉、雞蛋、蔬菜及水果的話,就會很容易生病。

  因佌,達人認為享受美食與保健身體其實是同一件事情。如果能下點工夫,攝取不同種類的食物保持均衡飲食,就可以保有強健的體魄,也可以享受快樂的人生。更重要的是,爸爸媽媽們能過透過料理,傳達給愛的心意給小朋友,讓小孩吃的更美味、更健康。

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