料理達人的100道私房美食筆記本
為初學者傳授真正的料理基本功,為經驗者傳授「膾炙人口」的祕訣!
Book 1 吃的時候就能感覺用心的家常料理
Book 2 為特殊客人準備的一品料理
Book 3 為心愛的寶貝準備的美味料理
Book 4 與丈夫享受溫馨時刻的甜蜜料理
Book 5 特別為家人準備的幸福料理
Book 6 想要感受野餐氣息的華麗料理
本書特色
100道私房美食完整傳授,
彩色圖片對照,詳細步驟說明,輕鬆做出「膾炙人口」好料理
初學者初階:計量方法、料理工具、湯頭調配、調味料調配……
經驗者進階:廚房整理小撇步、生活小智慧、買菜金金算……
大家想吃的菜、愛吃的菜,都在這本美食筆記本!
你有沒有……
認真做了一桌菜,家人卻顯得面有難色的經驗?
想認真學做菜,卻不知該從何做起的無措?
逛完一圈超市後,菜籃卻空空如也的無力?
懷疑過自己到底會不會做菜?
為初學者傳授真正的料理基本功,為經驗者傳授「膾炙人口」的祕訣!
Book 1 吃的時候就能感覺用心的家常料理
Book 2 為特殊客人準備的一品料理
Book 3 為心愛的寶貝準備的美味料理
Book 4 與丈夫享受溫馨時刻的甜蜜料理
Book 5 特別為家人準備的幸福料理
Book 6 想要感受野餐氣息的華麗料理
本書特色
100道私房美食完整傳授,
彩色圖片對照,詳細步驟說明,輕鬆做出「膾炙人口」好料理
初學者初階:計量方法、料理工具、湯頭調配、調味料調配……
經驗者進階:廚房整理小撇步、生活小智慧、買菜金金算……
大家想吃的菜、愛吃的菜,都在這本美食筆記本!
你有沒有……
認真做了一桌菜,家人卻顯得面有難色的經驗?
想認真學做菜,卻不知該從何做起的無措?
逛完一圈超市後,菜籃卻空空如也的無力?
懷疑過自己到底會不會做菜?