肉類料理一本通 | 拾書所

肉類料理一本通

$ 269 元 原價 299
國際烹飪大師傾力打造肉類聖經
進入雞鴨鵝□牛羊烹飪世界的最佳選擇


居家生活餐桌怎麼能少得了肉?但吃慣了雞鴨鵝?牛羊,究竟還有什麼新做法,讓肉類菜的烹飪從此不再千篇一律?

本書由國際級烹飪大師親自掌廚,提供多樣的烹飪技法,讓你迅速學會色香味俱佳的新菜色。

本書特色

.炒、炸、滷、煮、拌、蒸等多種技法,完整呈現肉品烹調的獨門方式,料理新手也能做出最不同凡響的絕妙滋味。

.600經典菜餚、1000多張精美圖片,在家就能品嘗媲美餐館的好味道。

.精細講解、精準配料、詳細步驟圖,助你快速上手,絕不失敗,超有成就感。

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