365種台灣人離不開的好料理 | 拾書所

365種台灣人離不開的好料理

$ 179 元 原價 199
【學做道地台灣料理,有這本就夠用!】

說起台灣料理,其風格特色和多樣性可是不會輸給粵菜、川菜、江浙菜等地方菜系。大家從小生長在台灣,最離不開的就是從祖母、媽媽傳承下來的家常菜口味,另外就是街頭巷尾隨處可見的館子菜和地方小吃。

本書是專為想要學做台灣料理的人所設計的食譜,集結了許多台灣家庭必做、餐廳必點、耳熟能詳的台灣經典好菜、米麵主食和湯品,當然更少不了淳樸中帶有多層次風味的台灣小吃。詳實的材料配方與步驟示範,您很容易就能掌握台灣料理的精髓。

本書的內容包括:

熱門小吃50種、道地台灣菜165種、米麵主食80種、四季湯品70種

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