四季的流轉.媽媽的滋味
手藝就是她的心意!
把便當變成時尚,把平凡家事昇華為一場盛宴!
道地和食料理不藏私第一手公開
step by step做法完全圖解
主菜 + 佐菜 = 一天的能量
.基隆媽媽的家鄉味→(春)什錦炒麵三明治
.給你加油打氣的吶喊→(春)南瓜歐姆蛋便當
.化解飢渴、沮喪、憂鬱的心靈→(春)和風炸雞便當
.月光便當的點菜冠軍→(夏)三色鬆便當
.野餐席地隨手吃→(夏)烤味增三角飯糰
.一見鍾情的美味→(夏)青蝦鑲蝦仁便當
.桌球比賽的日子→(秋)肉捲秋葵便當
.道地傳統和食料理←(秋)鹽麴鮭魚便當
.記憶難不倒.向大考衝刺→(冬)豆腐漢堡排便當
.下午茶時間→(冬)水果三明治
.蒙灰的心情→(冬)明太子飯糰
.人生的大節日→(冬)乾煎鯛魚便當
本書特色
.跨台日的創意料理,50個繽紛味美便當,挑起你做便當的樂趣來。
.一個一個便當就是一席料理的濃縮,包括選材、料理方式、菜色配搭、營養均衡……等等,每一項都是學問,都花費心思。
.實用易懂:圖片做法清楚明瞭,輕鬆快學,不會做菜也能馬上動手做便當。
.不只是便當:一個個的精緻藝術品,絕美系陳列用料配色。不只是簡單「便當」,同時傳達豐富的美學涵養。
.有溫度的寶盒:便當不冷,越到中午越暖,因為有滿滿的愛與心意。吃一口Moon的便當,想起每個帶飯上學的日子,Moon的小日記記錄每個母親的愛與奉獻,讓帶便當的人珍惜當下幸福,讓曾經帶便當的人回想幸福,讓不做便當的人開始做便當!
.認真生活的態度:每個便當的完成,傳遞了認真生活的態度。每天不間斷、不怕累,都是為了給孩子養分而展現驚人的毅力。
.把平凡家事昇華為一場盛宴!
.照著食譜邊做邊學,給孩子、給家人,給熱戀中的他和她,傳遞愛意。
.日本小朋友的成長歷程參與:四季流轉之間,也讀見日本小朋友在學校和生活上的大小事,運動會、考試、遠足、訪親……四季流轉,不管是在哪裡,原來我們都是這樣長大的。
手藝就是她的心意!
把便當變成時尚,把平凡家事昇華為一場盛宴!
道地和食料理不藏私第一手公開
step by step做法完全圖解
主菜 + 佐菜 = 一天的能量
.基隆媽媽的家鄉味→(春)什錦炒麵三明治
.給你加油打氣的吶喊→(春)南瓜歐姆蛋便當
.化解飢渴、沮喪、憂鬱的心靈→(春)和風炸雞便當
.月光便當的點菜冠軍→(夏)三色鬆便當
.野餐席地隨手吃→(夏)烤味增三角飯糰
.一見鍾情的美味→(夏)青蝦鑲蝦仁便當
.桌球比賽的日子→(秋)肉捲秋葵便當
.道地傳統和食料理←(秋)鹽麴鮭魚便當
.記憶難不倒.向大考衝刺→(冬)豆腐漢堡排便當
.下午茶時間→(冬)水果三明治
.蒙灰的心情→(冬)明太子飯糰
.人生的大節日→(冬)乾煎鯛魚便當
本書特色
.跨台日的創意料理,50個繽紛味美便當,挑起你做便當的樂趣來。
.一個一個便當就是一席料理的濃縮,包括選材、料理方式、菜色配搭、營養均衡……等等,每一項都是學問,都花費心思。
.實用易懂:圖片做法清楚明瞭,輕鬆快學,不會做菜也能馬上動手做便當。
.不只是便當:一個個的精緻藝術品,絕美系陳列用料配色。不只是簡單「便當」,同時傳達豐富的美學涵養。
.有溫度的寶盒:便當不冷,越到中午越暖,因為有滿滿的愛與心意。吃一口Moon的便當,想起每個帶飯上學的日子,Moon的小日記記錄每個母親的愛與奉獻,讓帶便當的人珍惜當下幸福,讓曾經帶便當的人回想幸福,讓不做便當的人開始做便當!
.認真生活的態度:每個便當的完成,傳遞了認真生活的態度。每天不間斷、不怕累,都是為了給孩子養分而展現驚人的毅力。
.把平凡家事昇華為一場盛宴!
.照著食譜邊做邊學,給孩子、給家人,給熱戀中的他和她,傳遞愛意。
.日本小朋友的成長歷程參與:四季流轉之間,也讀見日本小朋友在學校和生活上的大小事,運動會、考試、遠足、訪親……四季流轉,不管是在哪裡,原來我們都是這樣長大的。