在寒冷的冬天裡想要來個熱呼呼的火鍋，但一個人的時候卻又不想煮一大鍋嗎？這本書為了讓大家在寒冷的冬天裡也能獨享美味，而設計了每天都能享用的鍋料理食譜。只要先將一星期份量的食材先採買齊全，再將食材以星期一～五的5天內能使用完畢的方式來分配，就不會有剩餘、浪費食物的情況發生，還能省下每天去採買食材的時間！而且一個人火鍋的作法不但簡單，最棒的是無論是誰，都能夠將火鍋做得很好吃！也可以吃到大量的蔬菜，不但營養均衡、也能讓身體變得暖和，還可以自由自在地變化材料的組合或調味，是讓人能盡情享受的獨享鍋料理才有的優點！
