◎ 本書特色 ◎
★ 綠茶營養價值高,搭配甜點,健康、美味一次滿足!
★ 本書甜品食譜完全以綠茶及抹茶為主,主題明確且富特色。
★ 50道食譜涵蓋多樣市面上廣受歡迎之抹茶甜品、飲料,身為抹愛好者的你絕不能錯過!
★ 製作步驟、器材、設備說明簡單扼要,能給與初學者明確的指引,讓你在家也能做出專業又道地的抹茶甜品~
就是喜歡抹茶那抹療癒的綠!
那股自然野甜的味、那份濃郁深邃,
飄散著清心雅緻的成熟大人風味~❤
當抹茶遇上西點,
蹦出絕妙多層次的口感!
當一口咬下抹茶戚風蛋糕,
舌尖立刻滑出一抹清淡的幽香,
彷彿是送給視覺與味覺最幸福的感動。
來自曼谷的高級酒店名廚Apisith Prasongsuk
喜歡上抹茶的那刻起,
便開始遵循東京百年老店的究極味覺,
烘培出屬於抹茶的獨特滋味!
就是愛『抹茶』這一味!茶香與甜苦的完美比例融和,
創造出絕妙多層次的豐富口感!
當抹茶遇上麵包,
每口咀嚼都充滿幸福與滿足❤
★抹茶人氣甜品應有盡有★
抹茶千層蛋糕、抹茶戚風、抹茶司康、綠茶焦糖布丁.....
讓你輕鬆準備,
與三五好友一同共進美好的下午茶時光~
★當抹茶遇上飲料與冰品★
冰淇淋奶綠、綠茶草莓之戀、覆盆子綠茶奶昔、荔枝綠茶.....
端出這杯絕對讓家人朋友都驚豔!
拒絕黑心外食!
可口美食自己做,才是健康新王道!
50道天然私藏甜品食譜大公開!
一年四季都能享用的極緻品味,
健康無添加的抹茶點心食譜,
絕對是養生又愛甜食的你的最佳選擇!
趕快一同品嘗來自異國的抹茶風味吧~