甜點女王2法式甜點 | 拾書所

甜點女王2法式甜點

$ 405 元 原價 450
想知道如何做出風靡世界的閃電泡芙?
製作道地手工巧克力的關鍵在於溫度?
跟著本書讓甜點女王教你
零失敗的美味烘焙祕訣!
 
全書收錄七大經典類型、54款超人氣的法式點心,
從馬卡龍、手工巧克力、達克瓦茲,
到手工軟糖、杯子蛋糕、閃電泡芙、法式甜點;
近1000張的圖解步驟,
搭配新手也看得懂的詳細作法,
讓你輕鬆做出媲美職人的美味甜點!

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