了解食材的營養成分
打造健康身體與光滑膚質
◎針對女性錯誤的飲食問題與常見的日常小毛病及體質困擾，營養師以專業角度提供建言&不藏私的獨家美容食譜168道，絕對讓你好看又好吃。
女性常見的飲食問題：
30％的女性沒有吃早餐的習慣
→基礎代謝率下降→體質容易肥胖→變胖！
錯誤的減肥方法
→蛋白質攝取量不足→容易貧血→體溫偏低或飲食習慣異常！
吃過多的垃圾食物或甜食
→糖分攝取過量→糖尿病高風險群→引發失智症的風險也會增加！
年輕女性怕胖，平均攝取熱量過低
→女性荷爾蒙加速消失→骨骼與肌力都比較弱→提早老化！
◎專剋畏寒、肌肉酸痛、焦慮、生理不順、便祕、貧血、肌膚問題、美白……通通有效！！
◎利用當季新鮮食材，簡單做出美味卻能幫助身體健康、美肌美容的料理
六大食材分門別類重點提示，按圖索驥不費力
蔬菜 水果 海鮮 肉類 豆類 蛋乳製品
食材盛產季節 x 內含營養成分 x 採買保存訣竅
簡單美味食譜 x 料理重點叮嚀 x 對應體質困擾
本書特色
1.以「營養師專業知識」與「使用當季新鮮食材」精心打造調配的健康美容食譜，營養健康是絕對，更能兼顧美容瘦身。
2.貼心收錄『膚質與身體不健康指數』量表，先自我檢測，再依據個人體質吃對美麗配方。
3.詳細說明六大食材的選購、採買與料理訣竅─【蔬菜、水果、海鮮、肉類、豆類 、蛋乳製品】，讓你獲得元氣滿滿的食材知識，吃出健康美麗同時，躋身專業小廚娘。