沒時間煮?
240道食譜女王-唐娜海 Donna Hay教你輕鬆端上桌!
全球熱賣82個國家、400萬本
榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一
Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單
唐娜海的料理法:Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單!任何煮婦煮夫都能輕鬆上手!
唐娜海的輕鬆煮:節省時間快速上桌的7大絕招。不想費事洗碗,只要一個平底鍋、深鍋、烤盤就能輕鬆搞定晚餐!
唐娜海的cook’s tips小秘訣:如何縮短時間、食材的應用與替換、不失敗的精確建議,以及聰明快速的料理絕招!
唐娜海的tips+tricks:如何判斷熟度、完美搭配、怎麼添加風味、剩菜應用保存…
教你簡單悠閒的端上美味佳餚。
快速絕招、一鍋完成,全都在這一本!
本書包括以下14個單元共240道,不但有節省時間快速上桌的7大絕招,還有不想費事洗碗,只要一個平底鍋、深鍋、烤盤就能輕鬆搞定晚餐!
完美搭配晚餐 assembled dinner
快速絕招 1. 早餐與早午餐breakfast & brunch
快速也有好風味fast flavour
快速絕招 2. 醃料與抹醬 marinades & rubs
平底鍋搞定 one pan
快速絕招 3. 沙拉配菜salad sides
一鍋完成 one pot
快速絕招 4. 醬汁與莎莎醬sauces & salsas
一盤享用one dish
快速絕招 5. 蔬食配菜 vegetable sides
現吃一半,冷凍一半 some now some later
快速絕招 6. 零嘴小菜nibbles
快速甜點instant desserts
快速絕招 7. 甜蜜款待sweet treats
這裡的食譜,不僅為了忙碌的生活所創造出來,也考慮到您的需求。不論你是剛開始學習下廚,或是想要一本彙集基本菜色的工具書,都能讓你事半功倍,一再翻閱。