法式抹醬麵包(Tartine)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬,或是擺上各式食材、昨晚的剩菜,可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(Croque)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感,單吃一個就可以當一餐,所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理,也都很輕鬆易做,因此,不妨在家中,來一場簡單又不失隆重的法式輕食約會吧!
法式抹醬麵包(Tartine)就是在切片的麵包上塗上奶油、果醬或巧克力醬等甜抹醬,或是擺上各式食材、昨晚的剩菜,可說是法國人的輕食或早午餐。法式熱三明治(Croque)比法式抹醬麵包吃起來更有飽足感,單吃一個就可以當一餐,所以常常被當作午餐或簡單的晚餐。兩者都是法國人餐桌上不可或缺的、既簡單又美味的麵包料理,也都很輕鬆易做,因此,不妨在家中,來一場簡單又不失隆重的法式輕食約會吧!