★韓國最夯料理節目《白老師的家常菜》餐飲專家白種元親自精選推薦
★飯X湯X鍋X小菜X招待料理：52道韓國家庭料理精髓
★新手也能秒懂不失敗：紙杯和湯匙為單位的調味料用量
★超詳細圖片步驟：從處理食材到料理過程主廚親自教學
★不藏私小撇步：主廚的料理不敗TIPS
最高人氣的韓國餐飲專家 白種元 親自傳授料理秘訣！
正宗韓國料理首選52道核心菜單食譜
獨家料理秘訣不藏私大公開
讓所有廚房新手都能夠輕鬆料理成功！
「希望透過此書讓大家可以簡單做出營養滿分的韓國道地家庭料理，享受做菜過程的同時，也能吃得健康。」-白種元
大韓民國家喻戶曉的「白老師」─白種元，不僅是擁有30多個餐廳品牌、旗下1200多家餐廳遍佈世界各地的韓國超級餐飲專家，更有著以他為名的《白老師家常菜(拯救廚男)》、《白種元的3大天王》等高收視率電視節目。
比任何人都喜歡食物、喜愛餐廳的白老師，至今依然親自到廚房，和廚師們一起研發各式新菜色。在經營餐廳之餘也不斷地研發新菜單的白種元老師，深知飲食在日常的重要，因此格外希望能協助料理新手，在家也能做出美味的韓國料理。本書收錄了白老師深思熟慮後，首度特地選出的獨家食譜。刻意選用平易的食材、簡單的步驟就能製作的韓國料理，並在書中為料理過程標註出親自在廚房嘗試及領悟的「白種元的TIP」，將在韓國尋常不過卻絕對必吃的料理，由處理食材的方法開始，配合圖解詳細說明，讓任何人只要跟著步驟就能一一完成。
