砰芙麵包的魅力在於形狀與口感。
完全不需要半點酵母粉與泡打粉
只憑簡單的麵糊，放入烤箱一烤，立刻展現不可思議的魔法！
「嘩～」的膨脹，就像奶油泡芙般
中間膨鬆帶有氣洞的砰芙麵包就此誕生。
外皮酥脆，內裡Q彈的口感
肯定會讓你一嘗就上癮！
本書將介紹徹底堅持這種口感的食譜給大家。
所以，光是配上楓糖漿與奶油
簡單吃就很美味
也能與料理或水果輕鬆搭配
將食材或是奶油填入中間的空洞也很OK。
當成早餐與早午餐吃，或是當成點心與甜點享用都可以
總之就是一本樂趣無窮的美味食譜！
