手作糖果的不敗秘技
90種常用食材×60款超人氣糖果×800張步驟圖
教你在家做糖果零失敗
製作牛軋糖時，夏、冬兩季煮糖漿的溫度有何不同？
花生貢糖的綿鬆口感與擀糖團時的層次感有何關聯？
當軟糖需勾芡時，該如何避免糖漿中產生麵疙瘩……
鉅細靡遺的步驟搭配詳細的圖解，
讓你從法式經典軟糖、古早味米香、濃郁奶香牛軋糖，
到傳統節慶的寸棗……
Step by Step，輕鬆完成甜蜜好味道！
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