美味方丈記 | 拾書所

美味方丈記

$ 339 元 原價 399

先生陳舜臣X太太蔡錦墩,餐桌上的夫婦日常


他說,食物是妻子負責的領域,也該讓她體會截稿地獄的痛苦。
她說,寫東西可是丈夫的工作。

一丈見方的餐桌上,能夠擺出多少東西?小說家陳舜臣夫婦受刊物邀約,以一年的時間,在紙上對談美食中的歷史、地理與文化,以及自家廚房裡的各式食物。

被冤枉的生魚片是怎麼一回事?陳家粽子之爭的癥結是什麼?對於香菜,他們的看法是……從大宴到小菜、餐食到調味料,陳舜臣夫婦以輕鬆、幽默的筆調談遍餐桌上的大小事,他們有時接力敘述、有時彼此爭執,但對於美食始終充滿熱情。

這五十二篇寫於上個世紀的散文,在兩人的筆下閃閃發光,今日讀來依然趣味不減。

本書特色

◎貪吃鬼的道理‧餐桌上的夫妻鬥嘴
◎南北粽的戰爭,不是最近才開始。
◎給燒肉圓取一個華麗的名字,不如就叫「楊貴妃的乳房」吧!
◎圍繞著食物的話題打轉,陳舜臣、蔡錦墩夫婦合力創作隨筆作品,除了美味還有更多趣味。

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