琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道! | 拾書所

琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!

$ 323 元 原價 380

8萬人按讚+8萬人追蹤,

部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」

第50次麵包出爐,第21個開口笑的輕乳酪蛋糕,連做15次的皺皮饅頭…

N次的試驗調整,分享最滿意的製作方法與配方。

歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史,免去冤枉路的邁上廚藝成功大道!

 

∥保證不失敗的糕點20種

超過10次革命、試作再試作,

精選出保證不失敗且美味非常的黃金比例配方,

帶你直登成功烘焙的山頭!


 ∥麵粉食驗~麵包+中式麵食20種

抱著電腦守著蒸籠,第N次實驗的饅頭出爐。

解開各種麵食為什麼容易皺皮塌陷的秘密,

照著琳達公主傳授的SOP,輕鬆與麵粉打交道!

 

∥一鍋煮到底17道

能少洗一個鍋子絕不多用一個!

超級簡單卻能獲得高度稱讚的各種料理,

省時省力就是不省美味。


 ∥中西韓泰餐桌聯合國15道

以廚房中最精簡的調味料,

帶著家人在餐桌上暢遊,

不保證道地,但肯定吃光光!

 

∥特別情商:上流珠來上菜

禮聘40年開店廚藝經驗,

練就一身快速辦桌功力的上流珠女士,

為新書獻出獨家配方!

 

∥特別收錄:不藏私的廚房小秘密
再也不必花大把銀子換新家電,

就能獲得嶄新閃亮亮的廚房好幫手,

祕訣全收錄!

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