絕美!韓式擠花教科書 | 拾書所

絕美!韓式擠花教科書

$ 357 元 原價 420

韓國網書5顆星實用度大推
QR CODE示範教學 × 500張以上步驟圖解說,
讓你第一次擠花就上手!


大韓擠花蛋糕協會會長親自示範,
收錄許多教學者不會輕易透露的擠花技法與訣竅,
是初學者或專業人士想拿出來一再參考的實用書籍!
快加入這波華麗的美味新潮流,
不必花大錢,在家也能做出兼具視覺與味覺的好滋味!
跟著本書發揮創意,製作出屬於自己夢想中的擠花蛋糕!

本書特色

☑以淺顯易懂的調色盤解說配色技巧,並舉範例說明調和色的概念,讓你隨時都能配出令人驚豔的絕佳顏色!

☑完整收錄蛋糕體製作、奶油霜調味、調色和配色技巧、擠花花形訣竅、材料保存法,只要一本就可以學得各種擠花蛋糕的技法,實用度百分百!

☑500張以上的詳盡步驟圖,搭配韓國擠花協會會長親自示範的QR CODE,即使是初學者,也能一看就會,讓擠花變得超簡單!

☑不論是高貴的玫瑰、雅致的菊花、可愛的多肉植物,都能在不同的蛋糕體上活靈活現,擬真效果奇佳!

☑針對不同年齡層、身分、性別和各種紀念日設計,讓你隨時都能送出讓對方心儀的蛋糕!

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