空一段時間,
用雙手感受麵糰的柔軟,
桿平、包餡、塑形再加熱,
按部就班,做出精緻可口的小點心。
沖一壺清茶,
一邊吃著點心,一邊品茶,
讓茶香與糕餅香在口中蔓延開來,
怡然自得,足以忘卻人間煩囂。
這些點心做得小巧可愛,
時尚的感覺給人嶄新的印象,
相信在家人相聚或朋友聚會時,
都能成為大家目光的焦點。
因為每道食譜都有詳細步驟圖,
製作起來不會太難,
只要照著操作,
在家也能享受美好的午茶時光。
●本書特色
☆每道食譜都有詳細步驟圖,能觀察到製作時的狀況,對於新手來說,非常有幫助。
☆食譜經過改良,甜度符合現代人的健康要求,且做得小巧,不會造成負擔。
☆食譜份量適合每次食用量,製作和後續整理都很輕鬆。
☆運用養生食材,如堅果、枸杞等,對美容和保健也有效果。