從「初學者」到「西點達人」的完美轉變!
精選101 種風味各異的西點,由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅
零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點
零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會
●全書採用「階梯式」教學法,從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手,分成三階段,由淺入深地介製作過程。
●每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字,只要依法操作,就可以讓你輕鬆完成。
名師教你做西點
輕鬆掌握訣竅
暖暖的下午茶,再配上一道精緻的西式點心,
讓你靜靜享受悠閒的午後時光……