一看就懂！趣味滿滿的全方位咖啡指南

身上流著咖啡味的血，沒有咖啡不知道怎麼活的你，

對咖啡有一點了解，又好像不是太懂，每次上咖啡館，都只能點美式或拿鐵？

其實不是你不懂，而是沒人把咖啡說得有趣到讓你想懂……

就讓全美知名、每月吸引150萬人聞香的暢銷書作家＋咖啡愛好者，

用「看」「學」「飲」「知」「巡」五個主題，

讓你無論是愛喝卻不懂的咖啡小白，或是有幾十年經驗的咖啡老饕，

都能從中體會到喝咖啡的樂趣與必要知識！

從可以當作談資的咖啡冷知識，到選豆、磨豆、煮法、喝法等專業技巧，一本搞定！

零基礎也能看懂，最適合廣大咖啡愛好者的入門書！

全世界每天會喝掉25億杯咖啡！？

一棵咖啡樹採下的咖啡豆大約只能沖33杯咖啡！？

冷萃咖啡和一般冰咖啡有何不同？

咖啡豆要在家磨，還是請店家磨？

從你喜愛的咖啡也能猜出你喜歡的葡萄酒和精釀啤酒？

如何為不同的麵包選擇適合的咖啡？

想要在家也能輕鬆喝到咖啡館等級的美味咖啡，怎麼做？

自稱身體有60%是咖啡，每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的本書作者，其實在30歲前根本不喝咖啡！後來，她因為工作關係搬到西雅圖，邂逅了咖啡的魅力，進而開設介紹咖啡相關知識的網站，短短兩個月就吸引媒體採訪，成為超人氣網站，甚至將部落格文章集結成書，在美國出版，暢銷全美，還迅速賣出多國版權。

想要多了解咖啡，但市面上的咖啡書太艱難、太科學或太細節，讓你卻步？這種心情作者完全懂！所以，這不是一本充滿艱澀術語的技術流咖啡書。在本書中，她從「看」「學」「飲」「知」「巡」等五個讓咖啡更美味的面向切入，並搭配大量具圖解功能的插圖與照片，讓你輕鬆學到知識、找到共鳴，為平凡的日子添上咖啡味的樂趣。

咖啡大叔 許吉東、生態綠創辦人 徐文彥　齊聲推薦！

★讀者超有愛推薦！

‧這本書好棒，可以釐清你對咖啡的疑問，學到東西。另外，按照書裡的建議沖煮咖啡，喝起來真的很新鮮、美味。插圖也讓內容更清晰易懂，真是充滿咖啡愛的一本書！

‧咖啡書很多，但這本書的插圖可愛、文字易懂，能讓我輕鬆愉快地了解咖啡，享受喝咖啡的樂趣，所以我會推薦給各式各樣的人。我太太原本對咖啡沒興趣，現在也讀得津津有味！

‧我喝咖啡已經25年了，但透過這本書，我得以弄清楚之前學過的相關知識，例如各種咖啡豆的特徵和萃取方式等，讓我更加期待未來充滿咖啡味的生活了。

‧大量插圖讓這本書好讀易懂。推薦給想要在家享受美味咖啡的人。

‧我愛咖啡！這是一本我會想要一直帶在身邊的可愛咖啡書。