燉湯、煲湯、濃湯、清湯
各式湯品怎麼做最營養美味？
◆金牌大廚示範38道家常好湯，條列喝湯的保健功效，快速增進喝湯養生的保健知識，方便又實用，即使是廚房新手，也能輕鬆上手。
◆細說大骨湯、雞湯、牛骨湯、柴魚湯、昆布湯和蔬菜湯6種美味高湯的配方與熬煮祕訣，內容精彩完整，讓您天天做好湯，守護全家人健康。
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