00道全食物低醣料理美味提案
低卡/低醣/少精製/好吃/好做/好看
減脂瘦身零失敗!
當全世界都在瘋狂「低醣飲食(Low carb diets)」時,
你會不會對「低醣」又怕又愛?
愛它能快速減肥,
但又怕菜色難看難下口又容易餓?
愛它能展現曼妙身材,
但又怕它容易復胖?
愛它能控制體重及血糖風險,
但又吃個東西要一直計算卡路里太麻煩?
愛它能減少體脂堆積,
但又怕自己做料理很複雜?
其實「低醣飲食」並沒有想像中的困難,因為在生活美食家 Nancy 及
食尚營養師 Charlotte 的 安排下,只要 14 天,教你如何從「減糖」到
「減醣」來掌握低醣飲食。
書中更將低醣料理分門別類,從調味好幫手的醬料、早餐營養沙拉、
主菜的肉類及海鮮、主食的麵飯、佐菜的蔬食,到烘焙的午茶甜點,
方便查詢搭配。
每道料理更附上專業的營養表,幫忙計算卡路里及飲食分量,完全落
實無痛苦、無斷食、無影響作息的情況下,讓你吃得更健康、更多元
、更美味!
本書特色:
1. 減醣14日課表,從「減醣」開始,14天看到希望
2. 容易製作的料理步驟
3. 列出預計烘焙時間及難易度
4. 含有熱量及營養素的成分表
5. 透過每個章節的顏色標籤,快速尋找到你想要製作的料理
6. 不為人知的料理秘技 TIPS