東京咖啡喫茶店の美好甜點:和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光 | 拾書所

東京咖啡喫茶店の美好甜點:和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光

$ 277 元 原價 350

「from afar」X「茶室 小雨」X「喫茶半月」

甜點塔、泡芙、蛋糕、布丁,與我的店完全相同的食譜。

洗鍊而成熟,請充分感受咖啡店氛圍。

 

在咖啡館品飲咖啡的濃郁醇香時,也想要搭配與之相配的點心,

在喫茶店享受茶飲的清雅芳香時,也不妨尋找與之相合的蛋糕,

讓飲品和甜點帶你放鬆身心,感受幸福。

 

本書忠實呈現作者經營店舖中甜點的味道,

並欣賞能讓人悠遊其中的美麗店景。

介紹的食譜都是經典菜單,且以動作圖詳細解說製作方法,

甜點塔、奶凍、布丁、蛋糕、泡芙、蛋糕卷等,

可以在家中品嚐到人氣咖啡館的絕品甜點,

讓你和喜歡的咖啡與茶共度舒適愜意的時光。

 

本書特色

 

1.從甜點的材料、前置準備、作法、Memo,每個細節都清楚詳述。

2.部分食譜附有步驟圖,幫助掌握操作手法。

3.各作法的紅字Memo,仔細說明原理並提醒應注意的重點事項。

 

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