關鍵又短暫的黃金副食品階段
新手媽媽或是老手媽媽都沒輒,沒有一個公式可以套用的副食品階段。有的寶寶愛吃菜,青菜泥嘖嘖吃,一口接一口;有的寶寶愛吃肉,青菜一靠近他的口,連揮帶打,好像看到鬼。但是,副食品階段是寶寶第一次接觸各種食材的時刻,既短暫又關鍵,家長們好好掌握這段短暫的黃金階段,讓副食品帶領寶寶邁向茁壯之路。
其實做副食品沒那麼難,選對工具就沒問題
「副食品天后」小雨麻從零廚藝的廚房災難製造者,燒壞家傳的德國名牌鍋,將廚房的強化玻璃粉碎成千萬片,慢慢變為網路鄉民口中的「副食品天后」。為了心愛的高度過敏兒小雨,即使如此毀滅般的第一步,小雨麻仍不棄不餒,也要幫寶寶打造健康的基礎,能自己來的絕不假現成食材之手,米餅自己做,魚鬆自己炒,這些看似繁複的料理過程,其實選對工具,就能做出寶寶開心,大家安心的天然媽媽牌副食品。
建立孩子味覺的第一步,就此打開孩子的食物五感
孩子的第一口食物,重在愉悅的氣氛,而不是色香味俱全的大餐,媽媽不必驚慌,只要拿穩菜刀,跟著小雨麻,隨著寶寶的發展,從泥狀物、糊狀物到全食物,開心動手做,打開寶寶對食物的視、嗅、味、觸和開心感五感,奠定孩子與食物的美好關係。
本書重點
1.「副食品天后」小雨麻一口氣提供讀者158道副食品食譜,讓寶寶從四個月大吃到三歲。以當令食材以及無毒食物為基底,帶領讀者進入副食品的綠色殿堂,過敏兒這樣跟著吃也沒問題。
2.跟著季節食材來做副食品吧!不僅當令當地最新鮮,加上簡單易懂的副食品製作方式,增加新手媽媽自製副食品的信心。
3.美女中醫師李思儀特別客串,以中醫觀點分享四季食材的特性以及中藥性,讓媽媽在選擇食材時,同時有中醫食補的概念,提升寶寶的免疫力。
4.為讀者提供不同副食品階段會遇到的問題和迷思,彷彿小雨麻就在身旁耳提面命般,對讀者娓娓道來,為孩子打造開心的第一口食物。
5.提供有趣及實用的小專題,如冰磚製作全攻略,為父母剖析製作冰磚的詳盡過程,讓冰磚成為副食品的最佳幫手;如何輕鬆帶著寶寶和新鮮副食品外出旅遊,不用大包小包,只要一包,搞定副食品寶寶,一家人輕鬆快活的兩天一夜行。
新手媽媽或是老手媽媽都沒輒,沒有一個公式可以套用的副食品階段。有的寶寶愛吃菜,青菜泥嘖嘖吃,一口接一口;有的寶寶愛吃肉,青菜一靠近他的口,連揮帶打,好像看到鬼。但是,副食品階段是寶寶第一次接觸各種食材的時刻,既短暫又關鍵,家長們好好掌握這段短暫的黃金階段,讓副食品帶領寶寶邁向茁壯之路。
其實做副食品沒那麼難,選對工具就沒問題
「副食品天后」小雨麻從零廚藝的廚房災難製造者,燒壞家傳的德國名牌鍋,將廚房的強化玻璃粉碎成千萬片,慢慢變為網路鄉民口中的「副食品天后」。為了心愛的高度過敏兒小雨,即使如此毀滅般的第一步,小雨麻仍不棄不餒,也要幫寶寶打造健康的基礎,能自己來的絕不假現成食材之手,米餅自己做,魚鬆自己炒,這些看似繁複的料理過程,其實選對工具,就能做出寶寶開心,大家安心的天然媽媽牌副食品。
建立孩子味覺的第一步,就此打開孩子的食物五感
孩子的第一口食物,重在愉悅的氣氛,而不是色香味俱全的大餐,媽媽不必驚慌,只要拿穩菜刀,跟著小雨麻,隨著寶寶的發展,從泥狀物、糊狀物到全食物,開心動手做,打開寶寶對食物的視、嗅、味、觸和開心感五感,奠定孩子與食物的美好關係。
本書重點
1.「副食品天后」小雨麻一口氣提供讀者158道副食品食譜,讓寶寶從四個月大吃到三歲。以當令食材以及無毒食物為基底,帶領讀者進入副食品的綠色殿堂,過敏兒這樣跟著吃也沒問題。
2.跟著季節食材來做副食品吧!不僅當令當地最新鮮,加上簡單易懂的副食品製作方式,增加新手媽媽自製副食品的信心。
3.美女中醫師李思儀特別客串,以中醫觀點分享四季食材的特性以及中藥性,讓媽媽在選擇食材時,同時有中醫食補的概念,提升寶寶的免疫力。
4.為讀者提供不同副食品階段會遇到的問題和迷思,彷彿小雨麻就在身旁耳提面命般,對讀者娓娓道來,為孩子打造開心的第一口食物。
5.提供有趣及實用的小專題,如冰磚製作全攻略,為父母剖析製作冰磚的詳盡過程,讓冰磚成為副食品的最佳幫手;如何輕鬆帶著寶寶和新鮮副食品外出旅遊,不用大包小包,只要一包,搞定副食品寶寶,一家人輕鬆快活的兩天一夜行。