身體的維他命 對大數人而言，維他命可以說是一種熟知卻又陌生的營養素。 本書的編寫，即是希望透過淺顯且實用的知識，為每位讀者解答有關維他命的問題。如維他命對人體有何功用？缺乏時會出現什麼症狀？那些食物富含維他命？如何正確攝取？需不需要補充維他命製劑等等。 相信在充分了解維他命之後，不但在日常飲食中，更能掌握攝取的技巧，同時也將懂得如何有效補充維他命製劑。
