骨骼的營養素 根劇衛生署所作的營養調查，顯示長期以來，國人在鈣質的攝取，上僅達建議量的八十％而已。 一般人對於鈣質的認識，通常僅止於和骨骼和牙齒有關。其實不然，在人體各項重要的生理作用中，鈣質皆扮演著舉足輕重的重色，換句話說，當我們體內缺乏鈣質時，影響所及，絕非只有骨骼罷了。 本書將帶領讀者重新來認識鈣質。除了針對鈣質的各項效用詳加說明外，也將指導你如何補充足夠的鈣質，絕對值得一讀。
