本專刊主要內容包括「外銷現況概述、主要外銷品種與輸出國家」、「外銷供果園用藥規範」、「採後處理程序」、「分級包裝與運輸作業」、「檢疫與輸出作業規範」等，內容相當完整豐富，可作為有志拓展國外市場之農民、合作社、生產團體及出口業者在田間管理、採後處理及安排外銷作業流程上的參考。並期待藉由產官學的攜手合作，一起為臺灣的果樹產業努力，做好「臺灣水果」市場的好口碑，提升臺灣果樹在國際市場的競爭力。
