臺東擁有好山好水污染少的環境特質,適合發展有機農業,符合現今國家農業政策及本場推動「有機樂活」農業之核心價值。彙整三年來本場同仁調查臺東地區咖啡園發生之病蟲害情形,佐以圖片說明,編輯成冊,方便讀者查考,並提供病蟲害田間管理及非農藥防治方法供農民參考使用,期能對咖啡產業發展有所助益。