你想自己種菜自己吃嗎?自己種菜最吸引人的,莫過於享受現採現吃的樂趣,又不用擔心農藥殘留,可以吃得健康、安全,省錢又環保!
種菜其實並不難,如果你有一方田地,挽起袖子,下田渾汗耕種之餘,其實也在親近大自然,享受樂活人生。如果你沒有田地,那也無妨,自家的庭院、陽台、屋頂,甚至窗台邊,都可以種菜,只要選對時節,掌握簡單技巧,找個花盆、保麗龍箱,簡簡單單就可以栽種一方綠意。
本書精選六十餘種蔬果,step by step教你買苗、整地、播種、追肥、立柱、採收……等基本栽種技巧,並介紹蔬果的栽培歷史和營養價值,同時提供煮食及保存應用等資訊。全書搭配精采的漫畫圖解說明,讓你輕鬆掌握各種蔬果的栽培要領。從今天開始,大家一起來種菜!選幾樣你喜愛的蔬果栽種,用心耕耘自家的小小菜圃,隨時可以享受收成樂趣!
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