探訪威士忌的故鄉
本書由菊谷框祐撰寫,立木義浩攝影,探訪威士忌的製造地點。
本書兩位作者一同跑遍了世界各國的蒸餾廠,尋找各種不同的威士忌。他們品嚐各地威士忌不同的口感,並實地探訪威士忌的製造方法,研究各地威士忌的不同之處,並且拍攝各地威士忌酒廠的照片,讓讀者也能夠透過文字及圖片,了解威士忌釀製的經過。
本書介紹的威士忌製造地點包括蘇格蘭、愛爾蘭、肯塔基;紐奧良、加拿大、日本等地,分別介紹各地出產的威士忌之特色,釀製特點等。
作者簡介
菊谷框祐
1935年生,早稻田大學文學系畢。在文學創作及翻譯領域中相當活躍。著有《世紀末的高爾夫用語集》、《麥克‧喬登傳》等。
攝影者簡介
立木義浩
1937年生,東京攝影短期大學畢。1965輾以其在《攝影人每日誌》中發表的「嗤笑的天使」獲得日本攝影家協會新人獎。作品有《夏娃》、《未來藍圖》、《My Ameica》等。