HACHETTE葡萄酒新手教室：看圖學品種 | 拾書所
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HACHETTE葡萄酒新手教室：看圖學品種

$ 468 元 原價 550
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開始享受品飲葡萄酒的樂趣，
就從認識葡萄品種起步！

在懂得如何品飲而一腳踏入葡萄酒世界之後，認識品種，就是你開始享受葡萄酒的起點。HACHETTE葡萄酒新手教室的第二堂課，將帶領各位從梅洛、希哈、夏多內與白蘇維濃等超過七十種釀酒葡萄品種，進一步認識什麼是葡萄酒。本書不僅簡介各品種的個性、生長地的獨特風土，以及不同酒款類型的混調方式。視覺化的風味插圖，讓你瞬間掌握不同品種的樣貌。如果你也愛喝葡萄酒，很想了解為什麼各款葡萄酒會有如此迥異的特色，你一定無法抗拒想要深入了解葡萄品種的慾望，而本書，就是與你一同探索的最佳夥伴。

挖掘葡萄品種特色
只消看一眼，馬上掌握各品種獨有的香氣與風味，在腦中勾勒出每種葡萄的風味輪廓。

了解各產區地理的細膩差異
為何釀自同一品種的酒款，展現了如此多變的風味？每款葡萄酒之所以都是獨特的，不僅是因為品種不同，葡萄生長地的氣候、風土與當地種植傳統都是影響因素，讓我們一同認識各種地理區域分別適合哪些品種。

認識代表性地區與法定產區
書中的每個品種皆點繪於地圖，並條列出最適合種植的地區與法定產區（法國境內或其他國家）。想要擺脫不知如何選購葡萄酒的困擾，就從認識品種開始。

找尋最契合的餐酒搭配
每一品種都為你提出有最佳的餐酒建議。

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