酒桶上的企業家 | 拾書所

酒桶上的企業家

$ 234 元 原價 260
從釀酒師到有機經營的典範
走進葡萄園的釀酒師,一度迷失自己,無法與人相處。走出幽寂的世界後,他擁抱大地,成了加州有機葡萄業者領袖。

從一個橡木桶到一座橡木桶工廠
由釀酒師領導的費傑酒莊,員工勇於嘗試:「我們做得到。」以尊重大地,不濫耗資源為核心價值,酒莊垃圾年產量從1308立方公尺減少到30立方公尺,葡萄酒年產量從2萬箱增加到400萬箱,擁有橡木桶工廠、卡車隊,和加州最大的有機葡萄園,成為美國釀酒業領先者。 本書述說美國三大酒精飲料公司布朗佛曼(Brown-Forman)的分部費傑酒莊總經理保羅‧多藍在體認到「對世界不好的東西,也不利於你」的現實後,重新思考企業對自己、員工、環境、社會,乃至於未來世界的使命,改以對大地更為永續的方式取代傳統經營模式。

在革新的過程中,作者以簡單有力的管理原則,說服與產業有關的每一個人,包含員工、中下游供應商、事業夥伴以及社區居民,讓大家認同個人是大環境的一分子,企業在賺錢之餘,更有責任改變世界的理念。

經過懷疑與不信任,現在的費傑酒莊正領導著加州釀酒業在酒莊與葡萄農如何保育環境、加強社區關係、豐富員工的生命,卻不?牲公司的獲利之上,朝向最深刻的變革。這是地球上全球化程度最深,最競爭之一的釀酒業,真正的管理革命。

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